آیا ویتامین سی را فقط با خاصیت تقویت سیستم ایمنی میشناسید؟
تاریخ انتشار: ۱۸ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۴۷۱۳۷۹
بسیاری از افراد ویتامین ث را به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن میشناسند؛ حال آن که این ریزمغذی فواید بسیار دیگری برای بدن نظیر کاهش اثرات مضر آلودگی هوا نیز دارد.
به گزارش توانا، ویتامین C یک ویتامین محلول در آب با خاصیت آنتی اکسیدانی است. میتوان گفت شناخته شدهترین آنتی اکسیدان، ویتامین C است که طیف گستردهای از مزایای سلامتی را ارائه میدهد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مصرف روزانه ویتامین سی می تواند فواید بسیار بی شماری برای بدن داشته باشد اما بسیاری از ما این ریز مغذی ضروری را فقط به عنوان یک ویتامین تقویت کننده سیستم ایمنی بدن میشناسیم. در ادامه با برخی خواص شناخته شده ویتامین ث آشنا شوید.
با ویتامین ث مضرات آلودگی را کاهش دهیداین ویتامین از طریق از بین بردن انواع رادیکالهای آزاد و اکسیدانها، در شرایط آلودگی هوا می تواند بدن به خصوص ریهها را در برابر مضرات ذرات معلق در هوا حفظ کند.
کاهش احتمال ابتلا یا پیشرفت آلزایمرطبق برخی مطالعات، آنتی اکسیدانی مانند ویتامین C میتواند تا حد زیادی خطر ابتلا یا پیشرفت بیماری آلزایمر را کاهش دهد.
اهمیت دریافت میزان کافی ویتامین ث در بیماران مبتلا به آسممیوهها و سبزیها منابع غنی از آنتی اکسیدانهایی چون ویتامین C و کارتنوئید ها هستند که موجب جلوگیری از آسیب اکسیداتیو بافتی و کاهش التهاب مجاری هوایی میشوند.
تقویت سیستم ایمنیویتامین ث از مواد مغذی است که برای رشد و عملکرد سلولهای ایمنی، حیاتی شناخته شده است. در واقع آنتی اکسیدانها مانند ویتامین های C به محافظت از سلولهای سالم در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد کمک میکنند و این ویتامین یک ماده مغذی برا ی تقویت سیستم ایمنی به ویژه در هنگام بیماری است.
افزایش قدرت باروریغذاهای سرشار از آنتی اکسیدانهای مفید مانند ویتامین C و E، فولات، بتاکاروتن و لوتئین به باروری سالم کمک بیشتری میکند.
پیشگیری از سرطان و بیماریهای قلبی عروقیمصرف میوه و سبزی به پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی و سرطانهای دستگاه گوارش کمک میکنند که این اثر محافظتی مربوط به آنتی اکسیدانها و ریز مغذیهایی همچون فلاونید ،کاروتنوئید، ویتامین C، اسید فولیک و فیبر غذایی است. این مواد و مواد دیگر به عنوان مسدود کننده یا سرکوب کننده تومورهای سرطانی و پیشگیری از آسیب اکسیداتیو نقش دارند.
آیا مصرف زیاد ویتامین ث باعث مسمومیت میشود؟
مصرف ویتامین C در دُزهای بالاتر از راه مکملها میتواند برای سلامت افراد عوارضی را به همراه داشته باشد. لذا از مصرف مکملهای این ویتامین به صورت خودسرانه خودداری کنید. یکی از دلایل این است که ویتامین C اضافی میتواند به اُگزالات تبدیل شود که منجر به سنگ کلیه میشود.
منابع غذایی حاوی ویتامین ثبدن ویتامین ث را ذخیره یا به تنهایی آن را تولید نمیکند. در نتیجه مصرف روزانه غذاهای غنی از این ویتامین اهمیت فراوانی دارد.
بهتر است هر روز از میوه و سبزیجات غنی از ویتامین C مثل پرتقال، لیمو ترش، نارنگی، نارنج و گوجه فرنگی در رژیم غذایی روزانه خود مصرف کنید.
از دیگر مواد غذایی حاوی ویتامین ث میتوان به توت فرنگی، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، کلم قرمز و سیب زمینی اشاره کرد.
انواع سبزیهای برگ سبز مانند سبزیخوردن، انواع جوانهها مثل جوانه ماش و گندم، کیوی و پیاز خام و شلغم نیز از مواد غذایی حاوی ویتامین ث هستند.
مکمل ویتامین ث نیز در دُزهای مختلف موجود است که مصرف این مکمل بهتر است با مشاوره پزشک یا داروساز باشد.
کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: درمان فوری کبد چرب با ۹ ماده غذایی ساده ۸ ماده غذایی مفید برای کسانی که کلسترول بالا دارند خواص معجون سیر و آبغورهمنبع: عصر ایران
کلیدواژه: ویتامین سی سیستم ایمنی آنتی اکسیدان سیستم ایمنی اکسیدان ها ویتامین ث ویتامین C
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۴۷۱۳۷۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بهترین ساعت برای مصرف ویتامین D صبح است یا شب؟
آفتابنیوز :
فرناز مشیری متخصص زنان و زایمان، با بیان اینکه کمبود ویتامین D در میان زنان و مردان کشور شیوع دارد و میتواند آسیبهای فراوانی برای سلامت ایجاد کند، افزود: کمبود ویتامین D باعث برخی اختلالات باروری و تخریب یا کاهش تعداد اسپرم در آقایان و بروز ناباروری میشود.
وی گفت: ویتامین D محلول در چربی است و بیماریهای دیابت، ام اس، آلزایمر و بروز برخی موارد سقط جنین نیز با کمبود این ویتامین در بدن ارتباط مستقیم دارد.
عضو هیأت درمانی دانشگاه علوم پزشکی با ابراز نگرانی از ابتلاء به بیماری آلزایمر به دلیل کمبود ویتامین D در بدن سالمندان، افزود: میزان دقیق این ویتامین در بدن باید به وسیله آزمایش خون سنجیده شود، ولی اگر آلزایمر بر اثر کمبود این ویتامین بروز کند، تقریباً غیر قابل درمان و کنترل خواهد.
مشیری تاکید کرد: خوردن یک دوز واحد از ویتامین D مثلاً دوز پنجاه هزار در طول ماه یا هر دو هفته یکبار اشتباه است و پیامدهای خاص خود را دارد.
این متخصص زنان، زایمان و نازایی با بیان اینکه مصرف تزریقی و یا دوز بالای خوراکی برای افراد دچار کمبود ویتامین D یا سو جذب باید طبق دستور پزشک تجویز شود، گفت: البته آمپولهای خوراکی نیز در دنیا وجود دارد که بهتر است.
وی افزود: خوردن قرص یا کپسول ژلهای ویتامین D با دوز پنجاه هزار در فواصل زمانی طولانی (ماهانه یا هفتگی) موجب افزایش حجم ناگهانی این ویتامین در خون شده و سپس سریع کاهش پیدا میکند.
مشیری با بیان اینکه مصرف قرص خوراکی هزار واحدی ویتامین D برای افرادی که کمبود آن را دارند به طور مستمر هر شب قبل از خواب توصیه میشود، گفت: خوردن ویتامین D در طول صبح یا ظهر توصیه نمیشود، ولی متأسفانه عدهای از مردم آن را اشتباه مصرف میکنند؛ باید دانست که مؤثرترین زمان خوردن آن شب است.
این فلوشیپ جراحی لاپاراسکوپی و زیبایی زنان با تاکید بر مصرف میزان مناسبی از این ویتامین، افزود: هورمون پاراتیروئید به طور شبانه از غده کوچکی پشت غده تیروئید ترشح میشود که وظیفه آن افزایش کلسیم خون است؛ بدین ترتیب مواد معدنی استخوان نیز همراه با کلسیم طی همین فرآیند جدا میشود (سونامی استخوان)؛ در نهایت کمبود کلسیم و املاح معدنی در استخوان یکی از علل مهم پوکی استخوان است.
عضو انجمن متخصصین زنان ایران تصریح کرد: وقتی قرص ویتامین D با دوز هزار واحد یا طبق تجویز پزشک هر شب به طور ثابت مصرف میشود جلوی تأثیر بد هورمون پاراتیروئید روی استخوانهای بدن را میگیرد.
مشیری تاکید کرد: مصرف انواع داروی تقویتی، مکمل یا ویتامینها مانند شمشیر دو لبه است، ولی اگر درست و در جایگاه خود استفاده شود اثرات سودمندی خواهند داشت؛ مصرف زیاد و یا کمبود آن در بدن آسیبهای جبران ناپذیر مربوط به خود دارد.
وی در پایان یادآور شد: ویتامین D باید به مقدار مناسب، هر شب مصرف شود تا جلوی تأثیر "سو" هورمون پاراتیروئید بر روی استخوانها گرفته شود.
منبع: خبرآنلاین